Exklusiver Champagner-Abend
01.11.2013Wir freuen uns sehr, Sie am 14. November 2013 ab 18 Uhr zu unserem exklusiven Champagner- Abend einladen zu dürfen.
Gemeinsam verkosten wir außergewöhnliche Champagner der berühmtesten Häuser
- Moët & Chandon Impérial
- Veuve Clicupuot Yellow Label
- Ruinart Blanc de Blancs
- Dom Pérignon Vintage 2003
und genießen vier fein darauf abgestimmt Gänge
- 3erlei Tartar vom Thunfisch, Lachs und Hummer
- Klare Krustentiersuppe mit Blätterteighaube
- Filet vom Steinbutt und Kaisergranat, Selleriepüree und Trüffel
- Pochierter Plattpfirsich mit Perlweinsabayone und Traubenkaviar
Begleitet wird unser Ausflug in die Welt des Champagners von einem kurzweiligen Vortrag zur Geschichte der vier weltberühmten Produzenten von Enrico Thielisch, Repräsentant von Moët & Chandon.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bitten um Anmeldung unter info@kastenmeiers.de
Tickets für das Genießer-Menü mit Champagner-Begleitung: 99 Euro
- Einlaß: 18 Uhr
- Beginn: 19 Uhr
- Beschränkte Teilnehmerzahl: 30 Gäste