vinoficio 2013 – Weinauktion

Wir freuen uns sehr, die vierte vinoficio am 8. November 2013 in unserem Restaurant beherbergen zu dürfen.

Wie immer erwartet Sie eine exklusive Weinversteigerung für den guten Zweck.

Hier ein kleiner Vorgeschmack auf das Programm:

Unser sechsgängiges Degustationsmenü wird mit jeweils zwei korrespondierenden Weinen aus Deutschland und Österreich gereicht:

1. Saiblingstatar mit seinem Kaviar und Vogerlsalat
2. Pfifferlingscappuccino
3. Steirische Kürbisgnocchi mit krossem Zander
4. Simmerthaler Rinderfilet und geschmorte Backen mit Erdäpfel-Sauerrahm-Stampf
5. Dreierlei Käse mit Salzburger Paprikamarmelade
6. Topfennockerl mit Birnen und Rahmeis

Weinkenner dürfen sich außerdem auf eine besonders feine Rarität freuen: Einen 1989er Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classe. Der edle Tropfen kommt mit einem sensationellen Rufpreis von 600 Euro in die Auktion. Und es werden gleich vier Weinhoheiten - die Sächsische Weinkönigin Katja Riedel, die Sächsische Weinprinzessin Christin Lustik sowie die Deutschen Weinprinzessinnen Ramona Diegel und Sabine Wagner - persönlich anwesend sein.

Die eingenommenen Gelder gehen zu Gunsten von Rollimaus „Verein zur Förderung körperbehinderter und chronisch kranker Kinder und Jugendliche e.V.“, sowie an den „Stoffwechsel e.V.“

vinoficio.de/Rollimaus

vinoficio.de/Stoffwechsel e.V.

Wir freuen uns auf Sie!